3a粉是什么调料

3A粉是一种调味料，原料与配料：肉类香味料、核苷酸、氨基酸等。

1. 调味料，火锅底料及烧烤调料中。

2. 卤味制品及高温，杀菌，真空包装制品中添加(一切肉类制品皆可用).。

3. 水饺，肉包及其它产品的馅中添加。

4. 用于其它需要增香和改良口感的食品中添加。

作为提香的食物有：水果、香菇、花菇、花草、茴香、桂皮、葱、姜、蒜、芝麻、豆、花椒、大蒜、香菜、大葱等等。