一般韭菜植株高度达到30-40厘米,叶片数达到5-7片时适宜割取,此时植株体内各种营养物质的含量最高,品质和产量都处在优状态。
温室韭菜收割时间间隔是30-40天,收割应选择合适的时间,收割过早,植株总体高度和养分积累尚不充分,产量比较低;收割过迟会出现植株易倒伏、老叶易黄化等不良情况。
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