1. 首先鸽子洗干净后放入砂锅,加入水稍微没过鸽子。
2. 然后加入洗干净的冬虫夏草、红皮莲子、枸杞、红枣,先大火,水开后转小火炖四十分钟,如果红皮莲子还没有熟透,可以再炖些时间。
3. 最后加入盐调味,即可完成。
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