血清淀粉酶正常值是40-100U/L,超过500U/L提示急性胰腺炎。
血淀粉酶主要来自胰腺和腮腺,来自胰腺的淀粉酶为同工酶P,来自腮腺的淀粉酶为同工酶S。
其他组织,如心脏、肝脏、肺脏、甲状腺、卵巢、脾脏等也含有少量的淀粉酶。
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