每日摄入1800~2340卡路里,人体所需的热量因人而异,影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。
卡路里简称卡,缩写为cal,由英文音译而来。其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里是能量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳。
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