洗茶用80-100度的水,洗茶与泡茶的温度差不多就行,但是一定要将时间控制在十秒以内。
不然的话很有可能会导致茶多酚流失,因此导致茶的营养物质大量散失,从未失去了喝茶的意义,因此一定要在洗茶这环节多加注意,不能马虎。
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