家常鲜笋的做法详解

1. 将大蒜苗洗净切好备用。

2. 将鲜笋洗净切好备用。

3. 将姜去皮洗净切好备用。

4. 将切好的肥肉倒入锅中。

5. 迅速翻炒一会，炒出油。

6. 加入切好的姜沫。

7. 将切好的鲜笋和大蒜叶放入锅中，炒熟后加入适量食盐。

8. 起锅，美味的家常鲜笋就炒好了。