举个例子来说一瓶500ml的可乐,热量是215大卡;一碗200g的米饭,热量是232大卡。
千卡也叫做大卡。热量单位,等于1000cal(卡),亦即1kg水温度升高1℃所需的热量(符号kcal)。
热量是指由于温度差别而转移的能量,也是指1公克的水在1大气压下温度上升1度c所产生的能量。
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