辣椒怎么做才好吃

1. 【材料】辣椒1个，鸡蛋2个，葱姜，生抽，盐，玉米油

2. 辣椒洗净去蒂去籽，切成碎末，鸡蛋打到碗里。

3. 葱姜切碎末。

4. 将辣椒，鸡蛋，葱姜末同入一盆。

5. 加入半勺生抽。

6. 加入半勺盐。

7. 充分搅拌均匀。

8. 锅里放入适量玉米油加热，将鸡蛋液倒入锅中煎熟。

9. 可以煎成块，也可以象我这样搅碎，这样吃起来更方便。

10. 出锅装盘，是不是很快很方便。