燕麦鸡腿饭的做法

1. 鸡腿去骨，软骨，筋。

2. 将五香粉，花椒粉，胡椒粉，盐，糖，香葱末撒在鸡腿上，抓拌。

3. 适量蛋液加入，抓拌。

4. 淀粉加入抓拌。

5. 放进燕麦片里裹上燕麦片。

6. 油锅小火炸至金黄，使鸡腿熟透。

7. 切开看看，是不是还香嫩多汁。

8. 提前煮好的玉米粒，胡萝卜丁，青笋丁，可以用来做个小菜。

9. 锅里下油，倒入蚝油，调味炒三丁，最后勾芡。

10. 就是香酥鸡腿饭了，小朋友最爱。