1. 除黄油外材料混合,揉至光滑后加入黄油揉至扩展阶段,然后进行基础发酵。
2. 随后发至2倍大。
3. 分割,滚圆,松弛15分钟。
4. 再次滚圆,整形,进行最后发酵。
5. 再发至2倍大。
6. 预热200度,30分钟左右。
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