1. 将豆角洗净后,切成小段放入碗中,撒入面粉并搅拌均匀。
2. 倒入蒸笼用火蒸,开锅后蒸3-5分钟,将蒜泥倒入碗中,加一勺生抽、香醋、半勺香油,一克盐,鸡精,并搅拌均匀。
3. 蒸好的豆角倒入盆中,撒上调味汁,搅拌均匀后装盘即可。
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