包粽子用的最多的叶子是芦苇叶,包出的粽子有股清香味,其次还可以用荷叶、竹笋壳叶、芭蕉叶、玉米叶、槲树叶等包粽子。
粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。
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