保定的美食特色饭店有:
1. 闫家驴肉老店,本店有保定最贵的驴肉火烧,味道正宗。
2. 小放牛河北菜,最有名的菜是剁椒鱼头,味道非常好。
3. 黑豆花鲜羊馆,这是一家很火的网红店,羊肉很嫩,没有膻味,菜品分量大、味道好。
4. 壹佳烤猪蹄,这家店的店面不算大,但是很有名气,烤猪蹄味道好,微辣,吃起来还很有嚼劲。
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