家用面粉筛一般根据地区不同,选择40~60目之间的是最合适的。
如果是达到200左右的筛子,无论怎么筛,都不可能过面粉的,面粉厂使用的检测性筛子,也仅仅只有90目,所以在购买的时候最好不要超过60目。
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