西兰花清洗的方法是先用刀把花菜表面的黑斑削掉,采用些盐水泡,可以先原棵放置于水中泡,这样可以驱赶里面藏住的小害虫。
把西兰花切成几块,再次用盐水清洗,这样基本上就比较干净了,再用清水洗就可以用来煮食,浸泡都能有效去除菜上残留的有害物质。
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