1. 意大利面开水烫15分钟,捞起冷水泡着备用。
2. 花甲洗净后用开水烫开口,去掉没有肉的一半。
3. 虾去掉虾线,烫熟。
4. 热锅热油,放虾和花甲,盐、耗油、姜,炒入味。
5. 加入意大利面翻炒几遍,关火。
6. 倒入适量的番茄酱!搅拌均匀!
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