1. 苹果用盐水洗干净,洗好的苹果切片。准备一个密封罐,热水烫后自然晾干,底部铺上冰糖。在上面放上苹果,最顶上放入所有冰糖。倒入食醋没过苹果,盖上盖子密封。
2. 苹果醋,是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。
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