1. 准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶、糖,面粉。
2. 在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。
3. 搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀。
4. 分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。
5. 蛋精放糖左右搅拌。
6. 搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。
7. 将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。搅拌均匀。
8. 搅拌好的面糊。
9. 将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀。
10. 电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
11. 按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
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