枸杞越晾越湿说明你晒的方式不对。枸杞富含糖分,达到40%以上,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀,在日光下曝晒是会越晒越潮的。而且其成分的色质也极不稳定,容易变色,是中药材中较难保养的品种。
枸杞正确的晾晒方式是:放在通风透气的地方慢慢风干,晒晒就可以,但是不要放在太阳下暴晒,那样会越晒越粘。
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