购买白砂糖为什么要实名登记

白砂糖从化学角度讲，可以制作爆炸物。

白砂糖是食糖的一种。

其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。

烹调中常用。

绵白糖为粉末状，适合于烹调之用，甜度与白砂糖差不多。

绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。

前者色泽洁白，晶粒细软，质量较好;后者色泽微黄稍暗，质量较差。