法棍是一种法式面包,它的原材料只有面粉、盐、酵母、水,不添加奶油等任何添加剂,因为只有这4种原料,法棍一旦干燥后就会变得很硬。
法式长棍面包简称法棍,是一种最传统的法式面包,营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”,原意是长条形的宝石。因为法棍面包无油无糖,颇受健身减肥爱好者的追捧。
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