1. 准备好食材:长豆角、十根、小米椒一个、醋一勺、生抽一勺、蒜三粒、香油半勺、小葱三根。
2. 锅里加入适量的水,再加入少许盐和油大火烧开后,把洗干净的长豆角放入锅中焯熟。
3. 小米椒切成小粒。
4. 小葱切成粒。
5. 蒜切成粒。
6. 把生抽、香油和醋放入容器中。
7. 把蒜、小米椒和放入碗中。
8. 在把生抽、醋和香油倒入碗中。
9. 搅拌均匀。
10. 焯好的长豆角捞出沥干水分,把长豆角一根一根的盘在盘子中,然后倒入调好的料,完成。
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