1. 用料:土豆2个、鸡蛋2个、面粉4勺、盐少许、胡椒粉少许、黑芝麻少许。
2. 把土豆去皮,擦成丝,加入两颗鸡蛋,四勺面粉,盐和胡椒粉,黑芝麻适量。
3. 把所有材料搅拌均匀,摊成薄薄一片下油锅煎,不断翻面,直至煎到两面金黄就好了。
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