湖涂面条的做法

1. 卤水花生毛豆适量。剥去外皮备用。

2. 砂锅里适量水。水开撒适量糊涂糁。熬煮成金黄糊涂。

3. 花生仁毛豆仁放入。煮两滚儿。

4. 另起锅凉水放入干面条(干面条不好煮，开水下锅易硬芯)(如果是湿面条直接煮糊涂里，可省略这两步)。煮至面条无硬芯。

5. 捞至糊涂里。笋叶，胡萝卜和红椒放入。

6. 煮一滚儿。适量盐调味即可。喜欢生抽的可倒些。关火。

7. 炒锅适量油烧热，蒜片，八角炒香。倒到糊涂面条里，拌匀那可。香喷喷糊涂面条做好啦。