自制麻辣土豆片的做法

1. 准备好所需食材，把所有调料混合。

2. 然后把土豆切片泡在冷水里待用。

3. 坐半锅水烧开。

4. 把切好的土豆片放进去抄一下，喜欢吃脆一点的时间不要太长，放进去大概六七秒的样子，一变色就关火，这个主要还看土豆片的厚度和个人喜欢来定。

5. 把抄好的土豆片盛在一个大碗里，再把刚才准备好的调料倒在上面（不要撒匀，放在土豆上面就行）。

6. 烧一点热油浇在调料上把调料炝熟。

7. 拌匀就可以了。