1. 排骨焯水,捞出洗净。
2. 白萝卜清洗干净,切块。
3. 生姜切片。
4. 排骨生姜炒香,加入老酒。
5. 加入盐一起炒入味。
6. 加入白萝卜,炒一会儿。
7. 加入适量的清水,20分钟左右就可以出锅了。
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