综合来看,非洲猪瘟、‘猪周期’因素、部分地方‘禁养令’等因素叠加,造成生猪产能下降较多,市场供应偏紧,是本轮猪肉价格上涨的主要原因。
受猪瘟疫情的影响,国内生猪存栏率逐步下降。农村农业部发布的数据显示,6月份生猪存栏环比减少了5.1%,和去年同期相比减少了28.5%。
此外,猪肉供应链各环节不协同、各经营主体恶性竞争等也是导致猪肉生产波动、形成周期性价格上涨的重要因素。
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