黑木耳炒肉片:准备材料:黑木耳、肉片、蒜苗、红椒、盐、鸡精、色拉油。
1. 将菜材料洗干净,红椒切条。油锅放油,预热。
2. 将肉片放入锅内,翻炒一分钟,初熟。成出。
3. 再放入少量的油,预热,将红椒倒入锅内翻炒30秒
4. 倒入蒜苗继续翻炒,大概翻炒三分钟左右,然后将肉片、黑木耳倒入锅内,加盐,继续翻炒
5. 快熟时放入少量的鸡精继续翻炒,起锅。
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