香蒜酥可作为早餐点心,搭配牛奶、水果、酸奶、奶酪等一起吃。也可以作为下午茶点心,作为三餐之外的能量补充。
香蒜酥的做法如下:
1. 准备材料,土司,抹酱材料(奶油,蒜末,西洋芹,起士粉)。
2. 把土司去边。
3. 切长条。
4. 制作抹酱,把奶油放在室温软化,奶油可以轻松压软的程度。
5. 把起士粉,蒜末,西洋芹末,放入搅拌。
6. 拌匀就可以了,口味重的可以酌量加入一点盐。
7. 把抹酱均匀抹三面就好,底部放烤盘那面不用抹。
8. 放入烤箱用170度烤20分钟,主要有金黄上色就可以取出。
9. 烤完香气四溢,热的时候吃外酥内软,配上生菜沙拉就是一道轻食料理。
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