包粽子米里面加什么更加软糯

包粽子米里加圆糯米更加软糯。一共四个步骤，下面是包粽子的详细操作：

1. 腌制肉 肉洗净，切大块，加入所有腌肉调料。抓匀，盖上保鲜膜放入冷藏室腌制一夜。

2. 浸泡圆糯米 圆糯米浸泡2个小时，沥干水分，加入所有调味料拌匀腌制半小时。

3. 底部填入糯米 底部填入一勺糯米，然后再放上肉。

4. 包裹 最后上面再铺上两勺糯米粽叶包裹即可。