1. 混合均匀 首先把盐焗鸡粉、盐、油混合均匀。
2. 静置入味 用把小刷子把调料均匀的刷在鸭子的每一个位置,静置1小时入味。
3. 铺上粗盐 在烤箱托盘里放上一张能包紧鸭子的锡纸,在锡纸里铺上一层粗盐。包紧。
4. 烤制 烤箱预热,上下管250度,烤制时间为70分钟即可。
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