鳝鱼的一生有两次性成熟。
第一次性成熟是从胚胎到产卵之前,也就是说20厘米以内的黄鳝大部分都是母的。
在它产完卵以后,黄鳝的卵巢就开始逐步变为精巢。
在卵巢变为精巢的这个期间叫做雌雄兼体时期。
然后随着个体的增大,黄鳝卵巢变为精巢以后,也就是第二次性成熟。
第二次性成熟,性别就固定下来,就再也变不回来了,永远都是一个公的了。
也就是说,鳝鱼胚胎发育到第一次性成熟时为雌性,可是从第二次性成熟开始时它又变成雄性了。
这就是说,黄鳝在一生中既当妈又当爹。
这种阴阳转变过程,在生物学上称为性逆转。
换而言之,鳝鱼小的时候,都是清一色的雌性;等发育成熟,产完卵以后,就会由雌性逐步向雄性转变。
而长大后,粗粗壮壮的鳝鱼又都成为清一色的雄性。
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