法式鹅肝怎么吃

法式鹅肝怎么吃共有4步。需准备鹅肝、红酒、番茄沙司、黄油、吐司。以下是法式鹅肝具体操作步骤：

1. 锅中放黄油 锅中放黄油，鹅肝两面煎制泛黄。

2. 吐司切片 吐司切片，红酒和番茄沙司勾汁。

3. 淋鹅肝上 放入锅中待汁变浓稠后，淋在鹅肝上。

4. 撒黑胡椒 将鹅肝放在吐司底座上，并在表面撒上黑胡椒即可。