凤梨和菠萝在生物学上是同一种水果。
只是它们的品种不同,在外观上也有一些不同。
菠萝的叶子锯齿明显,凤梨的叶子比较平滑。
菠萝削皮后还有内刺需要剔除,而凤梨削皮后没有内刺,在吃的时候也不需要用刀划出一道道沟。
从口感上来说,菠萝需要用盐水泡一下,去除涩味儿,不然的话会很酸涩,而凤梨就可以直接食用,味道也比较甜。
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