日料鹅肝怎么吃

日料鹅肝怎么吃共有五步。准备食材：鹅肝适量、椰糖适量、莲雾适量、栗子适量、香料适量、盐适量。以下是日料鹅肝怎么吃的具体操作步骤：

1. 椰糖切碎 椰糖切碎，同时热锅，另备一锅将切好的椰糖化开。

2. 香料加热 锅中放香料加热，倒入椰糖中。

3. 栗子切开 莲雾切成小片，栗子切开。

4. 过滤糖浆 糖浆熬好，趁热过滤糖浆。

5. 制作完成 鹅肝上撒少许盐，小火煎制，煎好装盘配上糖浆莲雾等即可。