鸡枞菇买回来一般是干的,想要烹饪的话就需要浸泡,可以倒入温水然后浸泡4个小时-5个小时的时间再清洗一遍就可以了。
干鸡枞菇也是可以用开水煮的,第一次用开水来煮然后第二道用水过一下,浸泡的水还可以煲汤的时候用,因为浸泡过的水都是有营养价值的。
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