1. 准备食材 无筋豆摘段洗净,控干水分。
2. 切肉丝 肉丝切好备用。
3. 炸无筋豆 锅热放油,放入无筋豆炸至皮酥,捞出锅备用。
4. 炒肉丝 油热放肉丝炒香,放生抽、干辣椒节、花椒粒、姜末、蒜末炒香后,放入炸好无筋豆。
5. 加盐 加入食用盐翻炒均匀即可。
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