发霉的餐具用洗洁精洗后,再用开水煮一次就能继续使用了。发霉的主要风险不是霉菌本身,菌丝并不可怕,把它去掉就可以了。但是,有些霉菌可能产生霉菌毒素,甚至有致癌性。
餐具指用餐时直接接触食物的非可食性工具,用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。市场上还出现了许多一次性的餐具,这种餐具对环境不好,也有一些可降解材料制作的餐具。
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