黄花菜与什么食物相克

黄花菜与驴肉相克，所以驴肉和黄花菜不能同时食用。

每100克黄花菜中含蛋白质14.1克、脂肪0.4克、碳水化合物60克、钙463毫克、磷173毫克、铁16.5毫克。另外，还含少量维生素。不仅营养丰富，还有降低动物血清胆固醇及安神作用，乘船航海食之可减轻晕船反应，对神经衰弱者有镇静安眠作用。