茶叶蛋是用红茶做的,红茶味道醇正,有些红茶还带有甜味,煮出来的茶汤红亮,喝起来清爽,煮出来的鸡蛋颜色也好看。
红茶能养阳、温胃、助消化、御寒、改善心脏血流、对预防心肌梗死、高血压都有很好的效果,血糖高,也可以常喝。此外,大鱼大肉吃得多的时候,红茶去油腻的效果也不错;红茶和黄芪水煮后当茶喝,也有很好的补虚健体、延缓衰老的作用
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