1. 南瓜洗净去皮切小块,用微波炉高火加热5分钟。
2. 将南瓜泥、砂糖和黄油放进面包机桶里。
3. 按下做果酱程序,盖上面包机盖子。
4. 等面包机程序结束即可。
南瓜的营养价值:
每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。
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