红薯干太干了怎么变软

可把红薯干放在蒸锅里蒸一下,待水开后,红薯干就回软了。如果一时吃不了,可暂时先放在锅里,待下次吃的时候,红薯干还是松软的。

如果外出时所带的红薯干硬了,在没有蒸锅的情况下,可将干硬的红薯干用原包装纸包好,找一只干净的塑料袋,将干净的茶水倒入塑料袋中,使塑料袋的内部都沾上水,将红薯干装进去,扎紧袋口,过一段时间红薯干就回软了。