南瓜怎么做好吃菜谱

南瓜可做焖南瓜、南瓜饭、南瓜羹等。一共3步，以下是焖南瓜详细操作：

1. 挖去瓜瓢 南瓜洗净开半用勺子挖去中间的瓜瓢，切块。

2. 翻炒 热锅下油，倒入南瓜翻炒。至微微变色，加入白砂糖、生抽。

3. 焖南瓜 翻炒均匀加入至南瓜三分之二的水，盖上盖子焖5分钟即可。