菠萝蜜不是臭的,菠萝蜜果肉色泽金黄发亮,气味香甜,口感柔滑清爽。菠萝蜜是热带水果,通常重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食。菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树。上百年的菠萝蜜树,其木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。
物种分类:
1. 软肉型:果实完全成熟后,能徒手剥开;肉甜,质软,果汁多。
2. 脆肉型:果皮不易徒手剥破,需用刀来剥开果实;果肉硬而脆,甜度变化较大。
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