电烤箱可以烤红薯吗？

电烤箱可以烤红薯。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器，人们通常使用它加工制作成美食。烤红薯，又称烤地瓜，是烤制而成的食品，香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声，民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见。

电烤箱烤红薯做法：

1. 准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净，将它沥干。

2. 用纸包裹住，放到烤盘或者烤架上，烤箱最下面垫一张锡纸。

3. 把烤架放入中层，烤盘放入烤箱下层。烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。中途可以带隔热手套取出来翻转一下。

4. 打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。烤到表面摸上去是软软的，表面有一些焦黄的糖汁析出即可。