先把扇贝肉柱放入凉水中解冻。解冻后用刀将扇贝肉柱切开,然后放入干净盆子中。并使扇贝肉柱在水中浸泡30分钟,浸泡完成后用沸水焯一下,然后洗净即可。
具体操作步骤如下:
1. 先把从超市里买回的扇贝肉柱放入凉水中解冻。
2. 解冻后开始清理扇贝肉柱,用刀将扇贝肉柱切开,然后放入干净盆子中。
3. 用水将切开的扇贝肉柱浸泡30分钟,浸泡完成后用沸水焯一下,然后洗净即可。
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