奶锅的材质主要有两种,陶瓷与不锈钢。
一、陶瓷
1. 采用纯天然矿物质材料手工精制而成,不含任何化学以及重金属元素,高温加热以及酸碱均不会产生任何有害物质。
2. 加高外翻式延伸锅沿,有效防止汤汁滚泄外溢,用汤勺盛装汤汁时,不会滴落到锅身外部
3. 单孔透气设计,可有效释放多余蒸汽,保证锅内压力平衡,避免排气不足导致锅盖跳动,汤汁外溢。
二、不锈钢
1. 选用优秀不锈钢制成的器皿美观耐用,耐腐蚀,不易与酸性食物起反应。
2. 铝芯材质,更好均匀受热,防粘,减少油烟,好清洁。
3. 能够快速导热,省时节能,尤其是做肉类和根茎类菜蔬。
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