1. 精养,又称集约式养殖。养殖过程中需要的条件:彻底清塘,进排水防敌害,施肥培养基础饵料生物,合理放苗,投足饲料,精心管理等。
2. 半精养,又称人工生态系统养殖。
需要的条件:清除有害生物、施肥、投苗,整个养殖过程主要靠施肥促进饵料生物的繁殖,改善虾塘水质,培殖一个适于沙虾生存和生长的人工生态系统。
沙虾是我国广东东南沿海常见的经济虾类,属新对虾(Metapenaens)是指新对虾属的种类,在我国南方(广东)俗称麻虾、沙虾、基围虾,是经济价值较高的常见虾类。其具有生长较快,生命力强等特点。沙虾味道鲜美、肉质细嫩,除供鲜食外,还可加工成海米,"金钩虾米"之称,深受广大消费者喜爱。
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