地道肠怎么做好吃

做地道肠一共3步，可做黑椒地道热狗肠、烤箱版地道肠、地道肠蒸蛋等。以下是烤箱版地道肠的详细操作：

1. 切花刀 烤肠切花刀，放在铺好锡纸的烤盘上。

2. 烤肠翻面 烤肠上下180℃预热1分钟，放入烤盘10分钟，将烤肠翻面。转200℃烤5-10分钟。

3. 撒上黑胡椒粒 根据个人口味，可撒上黑胡椒粒或者辣椒面等调料。